「お料理天国」(^_^)

私は埼玉県在住なので、お雑煮は関東の田舎風です。
おつゆは、おしょうゆ味。
具は、しいたけ里芋にんじん大根ごぼう鳥肉などを、たっぷり。
お餅は、四角い切り餅を焼いて入れて、仕上げに三つ葉を散らします。

たまには、ちょっと趣向を変えてみましょうか。
昨日「同じ事を同じように」が幸せ、と書いたばかりですが（＾＾；

冷蔵庫に、去年の食材が結構残っています（＾＾；；
キャベツじゃがいも玉ねぎにんじん。それからフランクフルト。

ちょっと地味すぎですねぇ。
せめてブロッコリーとベーコンを入れたかったですが、仕方ありません。
とにかくそれらを、ざくっと切って煮込みましょう。

大体火が通ったら、市販のスープベースを入れてと。
牛乳と塩こしょうでとろみと味を調整して、その辺のスパイスも適当に入れてと。
フランクフルトは味が抜けるので、後から入れて温める程度にしてと。
最後に、焼いたお餅を入れて、出来上がりです。

とろーりクリームシチュー風で、悪くなかったです(^^)