頂きました京都土産「亀屋陸奥の松風」

頂きものです。

京都の銘菓「亀屋陸奥の松風」。

テーブルの上にいつもある、タブレットでチェック。

「元亀元年（西暦1570年）に始まり、11年間続いた織田信長と石山本願寺

　（現在の大阪城の地）の合戦のさなか、当家三代目大塚治右衛門春近が

　創製した品が兵糧の代わりとなり、、、」

司馬遼太郎の「燃えよ剣」や「関ヶ原」にも出てくるんですって。

化粧箱を開けると、しおりが入っています。

それをどけて、中の包みを開けて、中箱を開けてと。

薄紙をめくると、やんごとないお菓子が登場。

このしおりが、すごいんですよ。

戦国時代の状況から本願寺の歴史を語り、いつまでも商品説明に行きつきません(^^;

この文章って、スター・ウォーズのオープニングみたいです。

タブレットから、ジョン・ウィリアムズの音楽を、じゃーん。

「戦国の乱世。それは、武力を背景にした権力者たちの覇権争い、

　武将たちが血で血を洗う・・・」

おぉー。これは面白い。

音読すると、まさにそんな感じ。

さてと、チェックはこれくらいにして。

お茶でも入れて、ありがた～く頂きましょう。

「小麦粉、砂糖、麦芽飴そして白味噌を混ぜ合せて自然発酵させて

　出来上がった生地を 直径約45.5cmの一文字鍋に流し込み、

　表面にケシの実を振りかけて焼き上げて」　作るそうです。

なるほど、なるほど。

ん？

この味は、、、？

そっくりという訳では、決してないのですが。

思い浮かんだのは、「群馬の焼きまんじゅう」。

群馬県のＢ級グルメ。

わが埼玉県でも、お祭りの屋台などで見かけます。

確かに、同じような小麦粉に味噌に砂糖の焼き物、ですからね。

西本願寺ゆかりの400年以上の歴史のある、由緒正しいお菓子を楽しむはずが。

「スター・ウォーズ＋群馬B級グルメ」という、訳のわからない話になってしまう、庶民の私(^^;