野菜の高値対策

夏の北海道の水害や、今月の雨続きの影響でしょう。

野菜が高くて参ります。

やはり自然の力には、かないませんね。

しょぼいネギが一本98円。大根254円。

タマネギ、ジャガイモ、キュウリが、どれも一つ59円！

仕方ありません。

安い材料で、かさ増しです。

まずは細切り大会。

29円のモヤシを茹でてと。

59円のキュウリと、ハムが無かったので安いウィンナーを細切り。

ごま油、めんつゆ、ごま。ラー油に砂糖もちょっと足してと。

冷蔵庫で冷やしておきます。

今度は、細切りに加え、とろみでかさ増し。

はじめから細いエノキに、ニンジンと豚肉を細切りにしてと。

中華味調味料で味を調えて、かたくり粉でとろみ。

トースターで焼いた「とうふ工房わたなべ」のガンモドキに、とろ～り。

更に、小麦粉で見た目増しです。

スーパーの安いぎょうざを、フライパンにまーるく並べて。

ごま油で焼いたら、小麦粉を薄く水で溶いて、じゅー。

じゃーん。

小さいお皿に盛るよりも、立派で美味しそう(^^)

見かけだけで、味は同じですけどね(^^;

やりすぎです。

全部しっかりくっついてしまい、えらいことに(^^;